长沙飘飘香小吃培训：小吃创业搭上网络快车 -k8凯发

在位于长沙市岳麓区的飘飘香小吃创业基地，众多即将投身于小吃领域的创业者们正在接受培训师针对性的培训。两年里，有超过4000人通过互联网来到这里，其中有60%以上已经通过所学的小吃技术成功创业。

▼

互联网带来第一批客源

  长沙飘飘香创始人胡明，在外漂泊近10年后，回到家乡创业。2015年，他的飘飘香小吃创业基地正式开张。事业起步时，胡明对如何获得客源一筹莫展。在与百度销售人员接触后，他开始尝试百度搜索推广。慢慢的，越来越多的小吃创业者通过百度搜索成为他的客户，这是他的第一批客源。此后百度更是成功为他带来了超过95%以上客户，营业额飞速上升。

那些通过百度搜索来到飘飘香的特色小吃培训学员，有来自长沙理工大学的在校大学生；有想要更多陪伴孩子，选择从企业离职自己创业的年轻妈妈；还有丈夫卧病在床，失去收入来源，独自支撑起供两个孩子上学并赡养双方老人责任的坚强母亲。胡明说，互联网以及百度的平台给了他强有力的支撑。

▼

好手艺通过百度走出去

手艺，不能只靠守，更要走出去。通过互联网和现代的技术，长沙飘飘香将传统和特色小吃技术信息送达有需要的创业者面前，从而实现双方的信息对称，交易的成本大大降低。

因为创业门槛低，小吃创业倍受资金并不充裕的创业者青睐。大学创业者余小月就是长沙飘飘香的学员之一。对厨艺并无研究的她，通过长沙飘飘香包点师手把手教授特色包点制作技术，现已经成为长沙理工大学包子铺老板，创造了1个小时卖光2000个包子的奇迹。